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Mediteraner Couscous mit Joghurtdip
4.9 9 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Joghurtdipp
  • Knoblauchzehe
    1
  • gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
    20 g
  • griechisches Joghurt
    350 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    ¾ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
Cous Cous
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Peperoni entkernt, in Stücken (2cm)
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    40 g
    40 g pflanzliches Öl
  • Tomatenpurée
    1 EL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Chili, gemahlen (alle Sorten) (opsional)
    2 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    130 g
  • Couscous
    200 g
  • Oliven, schwarz halbiert
    60 g
  • Tomaten, getrocknet, in Öl in streifen
    60

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1266 mg
Protein 24 g
Kalori 2652 kJ / 634 kcal
Lemak 20 g
Serat 21 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 104 g

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