Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

4.1 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 oignon en quartiers
2 carottes en morceaux de 3 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de quinoa
de l'eau (le même volume que le quinoa, soit 280 g environ)
100 g de pousses d'épinards
½ c. à café de sel
150 g de fromage de chèvre frais en morceaux
ciboulette, séchée et ciselée pour servir
poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 506.9 mg

Protein 15.8 g

Kalori 1727.3 kJ / 412.8 kcal

Lemak 17.9 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 6.4 g

Karbohidrat 45.8 g

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