Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 portion

Bahan-bahan

100 g de chocolat noir 70% de cacao petits morceaux ou callets
50 g de cacao en poudre
400 g de lait
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
125 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée sel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 41.7 mg

Protein 5.5 g

Kalori 1267.7 kJ / 303 kcal

Lemak 19.1 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 10.6 g

Karbohidrat 31.4 g

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