กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 portion

Bahan-bahan

  • วุ้นเส้น (แห้ง)
    160 กรัม
  • น้ำ
    1 ลิตร
  • รากผักชี (ซอยหยาบ)
    20 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    20 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    5 กรัม
  • น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
    15 กรัม
  • เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
    200 กรัม
  • ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
    4 ชิ้น
  • หอมแดง (บุบ)
    5 หัว
  • พริกหอม (ชวงเจีย)
    4 กรัม
  • ซอสหอยนางรม
    30 กรัม
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
    10 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    20 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
    1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    1 หยิบมือ
  • เหล้าจีน
    30 กรัม
  • น้ำมันงา
    5 กรัม
  • น้ำสต็อกหมู
    180 กรัม
  • กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
    5 ตัว
  • น้ำ (สำหรับนึ่ง)
    800 กรัม
  • ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
    5 ต้น
  • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
    3 ต้น

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1600 mg
Protein 13 g
Kalori 1905 kJ / 455 kcal
Lemak 24 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua