ไข่ตุ๋นต้มยำ

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

6 ถ้วย

Bahan-bahan

ไข่ตุ๋น

น้ำ (สำหรับทำน้ำซุปปลา)
465 กรัม
ปลาโออบแห้ง
5 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 0)
3 ฟอง
เกลือ
¾ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ
600 กรัม

ต้มยำกุ้ง

น้ำ (สำหรับทำต้มยำ)
300 กรัม
รากผักชี (ซอย)
5 กรัม
ตะไคร้สด (ซอย)
7 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
2 กรัม
หอมแดง (บุบ)
40 กรัม
ซุปไก่ก้อน (เป็นทางเลือก)
1 ก้อน
น้ำพริกเผา
40 กรัม
นมข้นจืด
40 กรัม
เห็ดออรินจิสด (หั่นชิ้นพอดีคำ)
165 กรัม
น้ำปลา
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
4
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว
6
ผักชี (ซอย)
10 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
15 - 20 กรัม
พริกขี้หนูสด (บุบ)
15 - 20 เม็ด

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ถ้วย

Natrium 775.5 mg

Protein 8.1 g

Kalori 506 kJ / 120.9 kcal

Lemak 4.3 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 1.3 g

Karbohidrat 14.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

สำรับไทย 40 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 menit

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 menit

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1j 25 menit

Ryba po grecku

45 menit

Beer batter fish

40 menit

Guefilte fish

45 menit

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1j

Σουπιές

1j 20 menit

Mandonguilles de abadejo

1j

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 menit

Curried pickled fish

49j

Ryba po kaszubsku

30 menit

Tampilkan semua