Spaghetti in Pistaziencreme

4.1 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Pecorino in Stücken (2 cm)
40 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
40 g
Pistazien, ungesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)
40 g
Schalotten halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
10 g
Guanciale in Würfeln (1-2 cm)
200 g
200 g Speckwürfel
Wasser
700 g
Spaghetti
300 g
Salz
½ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 918 mg

Protein 26 g

Kalori 2785 kJ / 666 kcal

Lemak 33 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 65 g

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