Spaghetti Bolognese

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Persiapan 5 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
1700 g
Olivenöl
20 g
Spaghetti
400 g
Salz
3 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehen
3
Karotten in Stücken
100 g
Tomatenmark
70 g
Faschiertes (vom Rind)
300 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Rotwein
30 g
Tomaten, reif halbiert
500 g
Zucker
1 TL
Parmesan gerieben, zum Garnieren
100 g
Basilikum, frisch zum Garnieren, nach Belieben

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1929 mg

Protein 37 g

Kalori 3180 kJ / 760 kcal

Lemak 28 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 87 g

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