Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

5.0 2 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Butterschmalz zum Einfetten und Anbraten
Parmesan in Stücken (2 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
20 g
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Paniermehl
40 g
Butter weich
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
5 g
Schweinefilets, sehnenfrei in Medaillons (ca. 3 cm)
600 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 619 mg

Protein 37.3 g

Kalori 1469.9 kJ / 351.3 kcal

Lemak 17.3 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 9.2 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne mit Ricotta

1j 30 menit

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1j 10 menit

Cashew-Hähnchen

40 menit

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1j 10 menit

Orientalisches Chili

30 menit

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2j 15 menit

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

5j

Rib Eye mit Béarnaise

1j 50 menit

Gyros-Geschnetzeltes

1j 10 menit

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1j 20 menit

Chicken Shawarma Poutine

45 menit

Korean BBQ Poutine

4j 30 menit

Tampilkan semua