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Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
4.8 709 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 2j
30 Stück
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Bahan-bahan

  • Hähnchenbrustfilets
    1200 g
Marinade
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben
    1 Stück
    2 TL Ingwer, gemahlen
  • Koriander gemahlen
    3 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    3 TL
  • Zitronengras gefriergetrocknet oder gemahlen
    2 TL
  • Sesamöl aus ungeröstetem Sesam
    50 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Sambal Oelek
    2 TL
Erdnuss-Sauce
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • gelbe Currypaste
    20 g
    20 g grüne Currypaste
  • Sesamöl aus ungeröstetem Sesam
    1 EL
  • Limettensaft
    1 EL
    1 EL Zitronensaft
  • Kokosmilch
    400 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    ½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 12 g
Kalori 538 kJ / 129 kcal
Lemak 8 g
Serat 1 g
Karbohidrat 2 g

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