Walliser Rösti mit Birnenkompott

4.4 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt

800 g
Bratbutter
3 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
200 g
Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
750 g
Safranpulver
2 Prisen
Zitronensaft
20 g
Zucker
15 g
Salz
1 Prise
Raclettekäse (4 Scheiben)
320 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1153.3 mg

Protein 25.1 g

Kalori 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Lemak 37.1 g

Serat 11.7 g

Lemak Jenuh 21.5 g

Karbohidrat 75.6 g

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