ข้าวซอยไก่

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

5 portion

Bahan-bahan

การเตรียมเครื่องแกงข้าวซอย

เม็ดผักชี
5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ขมิ้นสด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ข่าแก่สด (ซอยหยาบ)
10 กรัม
มะกรูด ลูก (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
½
รากผักชี (หั่นหยาบ)
10 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
45 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
กะปิ (ย่าง)
30 กรัม

การเตรียมน้ำแกงข้าวซอย

น้ำมันพืช
20 กรัม
สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง (หรือน่องไก่ติดกระดูก)
5 ชิ้น
กะทิ
700 กรัม
ผงกะหรี่
3 กรัม
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1 ช้อนชา
เส้นข้าวซอย (ลวก)
บะหมี่ไข่ เส้นสด (ทอดกรอบ)
ผักชี
ผักกาดดองเปรี้ยว
หอมแดง
มะนาว (หั่นซีก)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกป่น (ผัดน้ำมัน)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 840 mg

Protein 18 g

Kalori 2880 kJ / 690 kcal

Lemak 52 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 31 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

สำรับไทย 40 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velikonoční nádivka

1j 35 menit

Pieczona szynka (kulka)

50j

Pieczeń rzymska

1j 25 menit

Soczysty filet z indyka na kanapki

16j

Schab z Varomy

3j 40 menit

Klops z papryką i jajkiem

1j 40 menit

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2j 30 menit

Folar transmontano

3j 50 menit

Velikonoční nádivka s kešu oříšky

55 menit

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 menit

Babka mięsna

1j 30 menit

Empadão de frango com duas batatas

1j 10 menit

Tampilkan semua