Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Dorada al vacío con gambas al ajillo
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
2 raciones
Bahan-bahan
Dorada al vacío
-
1700 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 filetes de dorada
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de piel de limón rallada
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Gambas al ajillo
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
1 trozo de guindilla seca
-
120 - 150 g de gambas crudas peladas
-
1 chorrito de zumo de limón
-
piel de limón rallada (para decorar)
-
perejil fresco picado (para decorar)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
54.6 g
Kalori
1764 kJ /
422 kcal
Lemak
18.3 g
Serat
0.3 g
Karbohidrat
2.6 g
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Revista Thermomix nº 179
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Spanyol
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