Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 14 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

3 doses

Bahan-bahan

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Natrium 1212.4 mg

Protein 32 g

Kalori 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Lemak 19.6 g

Serat 9.6 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 35.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mulheres 50+ 5 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Folar transmontano

3 Std. 50 Min

Penne com guisado de frango

10 Std.

Hambúrgueres de frango

1 Std.

Vazia no forno com molho picante

4 Std. 20 Min

Feijoada

1 Std. 10 Min

Lombo de porco com molho agridoce

13 Std.

Grão à alentejana

1 Std. 15 Min

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 Std.

Lasanha de frango e espinafres

1 Std. 40 Min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1 Std.

Massa da quinta

40 Min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 Std. 35 Min

Tampilkan semua