Tartine al salmone

Tartine al salmone

5.0 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 20 menit

20 pezzi

Bahan-bahan

Ripieno di salmone e ricotta

100 g di salmone affumicato a pezzi
200 g di ricotta
1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
1 cucchiaio di succo di limone
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di pepe nero macinato

Pasta choux e finitura

50 g di burro a pezzi
125 g di acqua
75 g di farina
1 pizzico di sale
3 uova 1 uovo sbattuto
seme di cumino nero per l'aspersione
100 g di salmone affumicato in strisce sottili
aneto fresco per guarnire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 96.5 mg

Protein 4.5 g

Kalori 308.8 kJ / 73.8 kcal

Lemak 4.6 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 3.3 g

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