Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
8 portions

Bahan-bahan

La dinde
  • dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
    1
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes
  • de romarin frais
    3 brins
  • de thym frais
    6 brins
  • de pancetta en tranches, coupées en morceaux
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • oignon en quartiers
    1
  • feuilles de laurier, sèches
    5
  • de vin blanc
    175 g
  • d'eau
    175 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 919.9 kcal / 3849 kJ
Protein 116.8 g
Lemak 42.4 g
Karbohidrat 7.3 g
Lemak Jenuh 14.4 g
Natrium 1106.5 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua