Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 10 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • extra virgin olive oil
    150 g
  • hard-boiled eggs
    4
  • Serrano ham (opsional) cut in pieces
    100 g
  • garlic cloves
    1 - 2
  • ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
    1000 g
  • salt
    1 tsp
  • breadcrumbs white (from the day before)
    150 g
  • sherry vinegar
    30 g
    30 g apple cider vinegar

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1074.3 mg
Protein 13.6 g
Kalori 1799.2 kJ / 430 kcal
Lemak 30.8 g
Serat 3.1 g
Lemak Jenuh 5.6 g
Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua