Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron

Tanpa peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

Saumon croustillant au parmesan avec légumes

300 g de brocoli, détaillé en bouquets
200 g d'oignon rouge coupé en huitièmes et réparti en couches individuelles
200 g de radis roses coupées en deux
3 c. à soupe d'huile d'olive
45 g de parmesan coupée en morceaux
5 brins d'aneth frais
5 brins de feuilles de persil frais
1 citron zeste uniquement, pas de moelle blanche
60 g de beurre non salé à température ambiante, en morceaux
85 g chapelure de panko
½ c. à thé de poivre moulu
1190 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés désossée (voir Conseil)
4 c. à soupe de moutarde de Dijon

Sauce crémeuse au citron

60 g d'oignon coupées en deux
130 g de beurre non salé froid, en dés
60 g de vin blanc
60 g jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu
115 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 48 g

Kalori 3652.3 kJ / 872.9 kcal

Lemak 65.8 g

Serat 2.6 g

Karbohidrat 21.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Saumon au citron et à l'ail

2h 20min

Salade niçoise au thon

Pas d’évaluation

Burger de poisson noirci

55min

Tacos aux crevettes avec salsa

25min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45min

Sauté de crevettes

Pas d’évaluation

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Pas d’évaluation

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40min

Vivaneau à l'huile d'épices

Pas d’évaluation

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Tampilkan semua