Auberginen-Linsensalat

4.6 61 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
380 g
rote Zwiebeln in Scheiben (0,5 cm)
80 g
rote Peperoni in Würfeln (1-2 cm)
100 g
Chilipulver
3 - 4 Prisen
3 - 4 Prisen Chiliflocken
Salz
1 TL
Honig
2 TL
Linsen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kräutermischung, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Dijonsenf
1 TL
Himbeeressig
20 g
20 g Balsamico Bianco
Olivenöl
25 g
Wasser
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Rosinen
1 - 2 EL
Feta
100 g
Minze, frisch zum Garnieren

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1932.5 mg

Protein 21 g

Kalori 2690 kJ / 643 kcal

Lemak 39.1 g

Serat 18.7 g

Lemak Jenuh 11.4 g

Karbohidrat 58.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Du bist ein aufstrebendes Kochtalent 10 Resep
Swiss

Woman 50+ 5 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rotkabis-Kürbis-Salat mit Kürbisbrötli

1j 15 menit

Randensalat

10 menit

Eiersalat-Brötli

15 menit

Schneller Regenbogensalat

10 menit

Bao-Buns aus dem Nester

1j

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 menit

Blinis

1j

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 menit

Sellerie-Apfel-Salat

10 menit

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

20 menit

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 menit

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 menit

Tampilkan semua