Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.9 45 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
850 g
Frühkartoffeln (siehe Tipps)
900 - 1100 g
Spargeln, weiss Brutto (siehe Tipps)
2000 g
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 19.2 g

Kalori 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Lemak 37.2 g

Serat 10.8 g

Karbohidrat 48.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Choche wiä no niä. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gemüsewähe

1j

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 menit

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 menit

Ofen-Käseschnitte

35 menit

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 menit

Graupenrisotto mediterran

50 menit

Kimchi Tofu Suppe

50 menit

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2j 20 menit

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 menit

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 menit

Tomaten und Feta Pasta

50 menit

Ramen mit Ei

45 menit

Tampilkan semua