Pane bigio in cassetta

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 40 menit

20 pezzi

Bahan-bahan

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Kalori 461.7 kJ / 110.4 kcal

Lemak 2.6 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 1.4 g

Karbohidrat 20.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare come non mai. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Treccia bernese

1j 45 menit

Piadina romagnola

15 menit

Corona dei Re Magi con uvetta

1j 55 menit

Omini di pasta (Grittibänze)

2j 10 menit

Pane Vallemaggia con lievito madre

33j

Pane alpino di segale con lievito madre

Tanpa peringkat

Pane ai semi con lievito madre

Tanpa peringkat

Bürli con lievito madre

Tanpa peringkat

Focaccia con lievito madre

31j

Starter di lievito madre

Tanpa peringkat

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Tanpa peringkat

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Tanpa peringkat

Tampilkan semua