Pane bigio in cassetta

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 40 menit

20 pezzi

Bahan-bahan

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 234.9 mg

Protein 2.8 g

Kalori 461.7 kJ / 110.4 kcal

Lemak 2.6 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 1.4 g

Karbohidrat 20.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cucinare come non mai. 203 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Panini Pita

2j

Pan Brioche

8j

Girelle alla cannella

Tanpa peringkat

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2j

Babka salata al salmone affumicato

4j

Pane croccante senza glutine

3j

Bagel originale

Tanpa peringkat

Panini pita

1j 35 menit

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2j 30 menit

Panini di San Gallo

Tanpa peringkat

Panini al pesto a vapore

Tanpa peringkat

Pane dolce con pere e noci

Tanpa peringkat

Tampilkan semua