Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

4.5 73 peringkat

Persiapan 1j 5 menit

Total 1j 45 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Füllung

Möhren in Stücken (4 cm)
150 g
Brokkoli in Röschen (4 cm)
150 g
Zucchini in Stücken (4 cm)
150 g
Kartoffeln in Stücken (4 cm)
100 g
Porree halbiert, in Stücken (3 cm)
100 g
Olivenöl
20 g
Ei
1

Teig- und Strudelherstellung

Butter weich, in Stücken
125 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Weißwein
70 g
Backpulver
1 Prise
Salz
3 TL
Ei
1
Pfeffer
¼ TL
Schafskäse (opsional) in Würfeln (1 cm)
100 g
Sesam
2 TL

Knoblauchsauce

Knoblauchzehe
1
Mayonnaise (opsional)
30 g
Naturjoghurt
150 g
Crème fraîche
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paprika edelsüß
¼ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1442.7 mg

Protein 9.2 g

Kalori 1814.6 kJ / 433.7 kcal

Lemak 25.3 g

Serat 4.1 g

Lemak Jenuh 13.2 g

Karbohidrat 42.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2j

Reibekuchen

45 menit

Frühlingstarte

1j 40 menit

Vegane Bolognese

50 menit

Polenta mit Spinat und Käse

1j

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 menit

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1j 20 menit

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1j 40 menit

Möhrennudeln mit Erbsensauce

40 menit

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1j

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

45 menit

Orangen-Milchreis mit Apfel-Heidelbeer-Kompott

1j 25 menit

Tampilkan semua