Confierte Entenkeulen

4.3 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Gänseschmalz
1200 g
1200 g Schweineschmalz
Zimtstange
1
Orangenschale (ca. 1 x 4 cm), unbehandelt
2 - 4 Streifen
Lorbeerblatt
1
frische Thymianblättchen
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Pfefferkörner, bunt
10
Knoblauchzehen in Scheiben (5 mm)
2
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (3 Stk., à 350 g)
1050 g
Salz
1 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1912 mg

Protein 30.4 g

Kalori 5032.6 kJ / 1202.8 kcal

Lemak 118.2 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 38.8 g

Karbohidrat 1.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Lahmacun-Pizza

Lahmacun-Pizza

2h

Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen

Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen

40min

Lahmacun (Türkische Pizza)

Lahmacun (Türkische Pizza)

1h

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4h

Putengulaschsuppe

Putengulaschsuppe

45min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1h 15min

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50min

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1h

Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

2h

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

50min

Tampilkan semua