Lewati ke konten utama Cari

Béarnaise sauce
4.2 19 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • shallots halved
    2 oz
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    2 oz
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    7 oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 397.4 mg
Protein 2.1 g
Kalori 1179.9 kJ / 282 kcal
Lemak 29.2 g
Serat 0.3 g
Lemak Jenuh 17.9 g
Karbohidrat 2.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The basic cookbook 177 Resep
Kanada
The Basic Cookbook 176 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mayonnaise (3 Minute)

4.3(16)

10min

Hummus

4.3(97)

10min

Spinach and Artichoke Dip

4.5(166)

20min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

4.8(12)

10min

Pineapple Teriyaki Salmon

4.5(60)

30min

Ham and Cream Cheese Spread

4.3(29)

10min

Basil Pesto (TM5/6 Metric)

4.8(47)

10min

Creamy Avocado Dip

4.7(31)

10min

Game Day Guacamole

4.5(17)

1h

Chipotle Salsa

4.6(19)

10min

Pico De Gallo

4.5(116)

15min

Guacamole

4.7(134)

5min

 Tampilkan semua