Perangkat & Aksesori
Béarnaise sauce
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
shallots halved2 oz
-
fresh tarragon leaves only1 sprig
-
dry white wine2 oz
-
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)1 tbsp
-
unsalted butter cut into pieces7 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
397.4 mg
Protein
2.1 g
Kalori
1179.9 kJ /
282 kcal
Lemak
29.2 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
17.9 g
Karbohidrat
2.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
The basic cookbook
177 Resep
Kanada
Kanada
The Basic Cookbook
176 Resep
Amerika Serikat
Amerika Serikat
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaMango chutney
1j 20 menit
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6j 45 menit
Red Pepper Dip (Muhammara)
30 menit
Moroccan Zaalouk
1j 5 menit
Guacamole
Tanpa peringkat
Tomato ketchup
1j 15 menit
Jalapeño Popper Dip
1j 10 menit
Spicy Cheese Dip
20 menit
Spinach and Artichoke Garlic Bread
Tanpa peringkat
Liquid Caramel
Tanpa peringkat
Mixed Mushroom Sauté
30 menit
Béchamel Sauce
15 menit