Perangkat & Aksesori
Béarnaise sauce
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
shallots halved2 oz
-
fresh tarragon leaves only1 sprig
-
dry white wine2 oz
-
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)1 tbsp
-
unsalted butter cut into pieces7 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
397.4 mg
Protein
2.1 g
Kalori
1179.9 kJ /
282 kcal
Lemak
29.2 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
17.9 g
Karbohidrat
2.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
The basic cookbook
177 Resep
Kanada
Kanada
The Basic Cookbook
176 Resep
Amerika Serikat
Amerika Serikat
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBéchamel Sauce
15 menit
Hummus
10 menit
Italian Salad Dressing
5 menit
Mayonnaise
5 menit
Keto Mushroom Gravy
45 menit
Cheese Balls Three Ways
2j 30 menit
Béarnaise sauce
15 menit
Guacamole
5 menit
Marinara Dipping Sauce
10 menit
Mayonnaise (3 Minute)
10 menit
Smoked Onion Dip
10 menit
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1j 10 menit