Béarnaise sauce

4.2 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 397.4 mg

Protein 2.1 g

Kalori 1179.9 kJ / 282 kcal

Lemak 29.2 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 17.9 g

Karbohidrat 2.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The basic cookbook 177 Resep
Kanada

The Basic Cookbook 176 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 menit

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 menit

Carrot, Miso and Ginger Dressing

5 menit

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30j

Pizza Waffles

1j 15 menit

Salsa Brava

10 menit

Naan Bread with Hummus

1j 55 menit

Chorizo Dip

25 menit

Muhamara Dip

5 menit

Muhammara

Tanpa peringkat

Spicy Red Pepper Jelly

1j 40 menit

Brinjal (Eggplant Pickle)

1j 30 menit

Tampilkan semua