Béarnaise sauce

4.2 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

shallots halved
2 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
2 oz
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
unsalted butter cut into pieces
7 oz
egg yolks from large eggs
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 397.4 mg

Protein 2.1 g

Kalori 1179.9 kJ / 282 kcal

Lemak 29.2 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 17.9 g

Karbohidrat 2.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The basic cookbook 177 Resep
Kanada

The Basic Cookbook 176 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Basil pesto

10 menit

Curried Date Dip

5 menit

Mixed Mushroom Sauté

30 menit

Vegan Pesto

10 menit

Tomatillo Salsa

20 menit

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 menit

Spicy Cheese Dip

20 menit

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Tanpa peringkat

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 menit

Liquid Caramel

35 menit

Mixed Mushroom Sauté

30 menit

Béchamel Sauce

15 menit

Tampilkan semua