Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

3.6 19 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

500 g di farina tipo 00 + q.b.
7 g di lievito di birra fresco

3 g di lievito di birra disidratato
80 g di burro a pezzi
1 uovo
5 g di sale
250 g di acqua
300 g di crema gianduia
1 tuorlo d'uovo
20 g di latte

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 2 porzioni

Natrium 4255 mg

Protein 204.2 g

Kalori 34417.2 kJ / 8225.9 kcal

Lemak 411.7 g

Serat 101.7 g

Lemak Jenuh 200.1 g

Karbohidrat 970.7 g

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