Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zucchini-Monster
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert1000 g
-
Erbsen, TK aufgetaut150 g
-
Zwiebel geviertelt30 g
-
Wasser25 g
-
Sahne100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat3 Prisen
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Minze (opsional) abgezupft2 - 3 Blätter
-
Zitronensaft1 TL
-
Öl5 g
-
Mozzarella-Kugeln (ca. 2 Kugeln, halbiert)250 g
-
Tomatenmark zum Garnieren5 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
869 mg
Protein
19 g
Kalori
1511 kJ /
361 kcal
Lemak
25 g
Serat
4.7 g
Lemak Jenuh
14 g
Karbohidrat
16 g
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