Vegetable Stock Paste
TM5 TM6

Vegetable Stock Paste

4.8 (94 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1¼ in.) (opsional)
  • 7 oz celery stalks, cut into pieces
  • 9 oz carrots, cut into pieces
  • 3 ½ oz onions, halved
  • 3 ½ oz tomatoes, cut into pieces
  • 5 ½ oz zucchini, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 2 oz fresh mushrooms
  • 1 dried bay leaf (opsional)
  • 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
  • 4 sprigs fresh parsley
  • 4 ½ oz coarse salt
  • 1 oz dry white wine
    atau 1 oz water
  • 1 tbsp olive oil

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
323.7 kJ / 77.4 kcal
Protein
2.1 g
Karbohidrat
11.9 g
Lemak
2.9 g
Lemak Jenuh
0.5 g
Serat
4.4 g
Natrium
8304.1 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua