Lewati ke konten utama Cari
Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)
Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 50 menit
6 portioner
Daftar gratis

Bahan-bahan

Suppe-basen
  • oksehale stykker (5-6 cm - se tips)
    400 g
  • svinekød i tern, uden sener
    450 - 550 g
  • citrongræs, frisk kun de hvide dele, knust, (grøn del gemmes)
    4 stilke
  • løg (ca. 120 g), skåret i halve
    1
  • rejepasta (se tips)
    2 tsk
  • salt
    1 spsk
  • vand plus ekstra efter behov (ca. 300-400 g)
    900 - 1000 g
Suppe
  • bønnespirer
    100 g
  • rødkål skåret i tynde skiver
    100 - 150 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver på diagonalen
    2
  • koriander, frisk kun blade
    8 kviste
  • thaibasilikum kun blade
    6 kviste
  • rød chili, lang skåret i tynde skiver
    1
  • løg (ca. 150 g), skåret i tynde skiver
    1
  • risnudler, flade
    200 g
  • olie
    30 g
  • anattofrø (se tips)
    2 tsk
  • skalotteløg
    70 g
  • fed hvidløg
    3
  • chili, tørret i flager
    3 tsk
  • fiskesauce
    2 spsk
  • palmesukker, alle typer (2 cm terning)
    1 spsk
  • vand efter behov for at der i alt er 1200 g væske i røreskålen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2525 mg
Protein 30 g
Kalori 2891 kJ / 688 kcal
Lemak 56 g
Serat 4 g
Lemak Jenuh 21 g
Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Smagen af Vietnam 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Tanpa peringkat

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Tanpa peringkat

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Tanpa peringkat

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Tanpa peringkat

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Tanpa peringkat

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Tanpa peringkat

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0(1)

35 menit

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Tanpa peringkat

Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Tanpa peringkat

Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0(1)

30 menit

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Tanpa peringkat

Kold rød karrysuppe

Kold rød karrysuppe

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua