Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Stollen
- 80 g mixed dried fruit
- 40 g raisins
- 40 g currants
- 80 g rum or brandy
- ½ lemon zest only, no white pith
- 80 g butter softened
- 70 g caster sugar
- 90 g full cream milk
- 60 g water
- 1 egg
- 1 egg yolk
- 30 g fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
- 1 tsp natural almond extract
- 550 g plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
- 20 g flaked almonds
- plain flour to dredge fruit
Glaze
- 180 g icing sugar
- 20 - 40 g lemon juice
- Nutrisi
- per 1 slice
- Kalori
- 387 kcal / 1625 kJ
- Protein
- 7.3 g
- Lemak
- 8.5 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Serat
- 2.8 g
- Lemak Jenuh
- 4.2 g
- Natrium
- 60.2 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
