Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

onion quartered
120 g
carrots cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
80 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
parsnip peeled, cut in pieces (3 cm)
60 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms torn in pieces
500 g
dried bay leaves
2
whole allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried oregano
2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 670 mg

Protein 6 g

Kalori 663 kJ / 159 kcal

Lemak 9 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

We Celebrate Our Uniqueness 28 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Creamy mushroom soup

20 menit

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 menit

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 menit

Creamy courgette soup

25 menit

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 menit

Arbroath Smokie Soup

40 menit

Creamy tomato soup

30 menit

Creamy Pea Soup

40 menit

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 menit

Potato Soup with Parsley Pesto

30 menit

Coconut Prawn Soup

45 menit

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1j

Tampilkan semua