Vegan Oyster Mushroom Soup

3.7 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

onion quartered
120 g
carrots cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
80 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
parsnip peeled, cut in pieces (3 cm)
60 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms torn in pieces
500 g
dried bay leaves
2
whole allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried oregano
2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 670 mg

Protein 6 g

Kalori 663 kJ / 159 kcal

Lemak 9 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

We Celebrate Our Uniqueness 28 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spiced Moroccan Lentil Soup

40 menit

Prawn And Chicken Laksa

40 menit

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 menit

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 menit

Versatile Chunky Soup

50 menit

Tom Yum with Prawns

25 menit

Sweet Potato and Courgette Soup

25 menit

Beef Goulash Soup

1j 15 menit

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1j 15 menit

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 menit

Chicken Broth with Bread Dumplings

1j 5 menit

Minestrone

45 menit

Tampilkan semua