Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
4 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
500 γρ.
αλάτι
3 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
καρότα
150 γρ.
ρέβα
80 γρ.
κολοκυθάκι
200 γρ.
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
300 γρ.
νερό
850 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 ½ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κ.γλ.
σταφίδες
100 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
260 γρ.
σαφράν, αλεσμένο
1 πρέζα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 37.6 g

Kalori 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lemak 44.5 g

Karbohidrat 104.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Resep
Yunani

Παράθυρο 28 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 menit

Μουσακάς

2j

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1j

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3j 10 menit

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1j 10 menit

Χοιρινό με πράσα

1j 10 menit

Σουτζουκάκια

1j 20 menit

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 menit

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 menit

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Tanpa peringkat

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 menit

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 menit

Tampilkan semua