Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.4 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 55 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

Ντάμπλινγκς

τυρί τσένταρ σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
140 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
γάλα
40 γρ.
αβγό
1

Στιφάδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)
800 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¾ κ.γλ.
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια
2 κ.σ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
κύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένη
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρι
νερό
500 γρ.
μπύρα Ale
500 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
150 γρ.
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (opsional) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 1568.3 mg

Protein 56.7 g

Kalori 3170.8 kJ / 757.8 kcal

Lemak 31.4 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 11.4 g

Karbohidrat 54.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Resep
Yunani

Σπιτικό 39 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 menit

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1j

Μουσακάς

2j

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1j

Λαχανοντολμάδες

24j

Κοτομπουκιές

30 menit

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 menit

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 menit

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1j 15 menit

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1j

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2j

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1j 45 menit

Tampilkan semua