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Paté de berenjenas
Persiapan 35 menit
Total 9j
1100 g
Bahan-bahan
-
800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
-
1 cucharada colmada de sal
-
100 g de cebolla
-
½ diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
-
2 hojas de colapez
-
100 g de crema de leche
-
50 g de yogur natural
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta
-
5 g de perejil fresco
-
20 g de almendras laminadas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1100 g
Natrium
11849.8 mg
Protein
21 g
Kalori
4627.4 kJ /
1106 kcal
Lemak
90 g
Serat
28.8 g
Lemak Jenuh
30.4 g
Karbohidrat
67.7 g
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