Salsa Bernesa

Salsa Bernesa

4.7 10 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

300 gramos

Bahan-bahan

4 - 5 ramitas de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)
80 g de echalote
80 g de vinagre de vino blanco
180 g mantequilla con o sin sa, en cubos
4 yemas de huevo
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 gramos

Natrium 602 mg

Protein 4.7 g

Kalori 2176.6 kJ / 520.2 kcal

Lemak 53.6 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 32.6 g

Karbohidrat 6.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lactonesa

5 menit

Paté marinero

5 menit

Mermelada de cebolla y tocino

40 menit

Salsa de molcajete

10 menit

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 menit

Botana de queso y ostiones ahumados

2j

Mousse de cilantro

2j 20 menit

Paté de anchoas y jamón

5 menit

Dip de pimiento

5 menit

Dip de espinaca y alcachofa

20 menit

Salsa catsup

1j 15 menit

Dip de ostiones y espinaca

15 menit

Tampilkan semua