
Perangkat & Aksesori
Couscous aux légumes d’hiver
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'oignon rouge coupé en quatre130 g
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de ras el-hanout2 c. à soupe
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de paprika1 c. à soupe
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de gingembre1 c. à café
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de cannelle en poudre1 c. à café
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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d'eau1100 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de chou en quartiers500 g
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de carottes en gros tronçons, coupés en deux300 g
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de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux400 g
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de courge butternut en gros morceaux400 g
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de pommes de terre en quartiers épais400 g
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de graines de couscous fines300 g
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de raisins secs80 g
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de pois chiches cuits200 g
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sel
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poivre moulu
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de coriandre½ bouquet
Nutrisi per 1 portion
Kalori
622 kcal /
2631 kJ
Protein
19 g
Lemak
3 g
Karbohidrat
120 g
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