Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver

3.5 13 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • d'oignon rouge coupé en quatre
    130 g
  • de ras el-hanout
    2 c. à soupe
  • de paprika
    1 c. à soupe
  • de gingembre
    1 c. à café
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • d'eau
    1100 g
  • de concentré de tomate
    1 c. à soupe
  • de chou en quartiers
    500 g
  • de carottes en gros tronçons, coupés en deux
    300 g
  • de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux
    400 g
  • de courge butternut en gros morceaux
    400 g
  • de pommes de terre en quartiers épais
    400 g
  • de graines de couscous fines
    300 g
  • de raisins secs
    80 g
  • de pois chiches cuits
    200 g
  • sel
  • poivre moulu
  • de coriandre
    ½ bouquet

Nutrisi per 1 portion

Kalori 622 kcal / 2631 kJ
Protein 19 g
Lemak 3 g
Karbohidrat 120 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua