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Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe
4.1 18 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Teig
  • Dinkelmehl, hell
    200 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    75 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Guss
  • Erbsen, tiefgekühlt
    300 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Eier
    3
  • Mascarpone
    150 g
    150 g Ricotta
  • Wasser
    50 g
  • Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Msp.
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 925.2 mg
Protein 16.6 g
Kalori 2109.1 kJ / 504.1 kcal
Lemak 32.7 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 18.2 g
Karbohidrat 39.5 g

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Winterliche Wähen 6 Resep
Swiss

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