Kuskus perłowy z warzywami na parze

Name: Kuskus perłowy z warzywami na parze
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1200 g wody; 5 g oleju; 1 ½ łyżeczki soli; 200 g kuskusu perłowego; 500 g warzyw, mieszanych; 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

4.6 (27 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 30 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porcje

Bahan-bahan

1200 g wody
5 g oleju
1 ½ łyżeczki soli
200 g kuskusu perłowego
500 g warzyw, mieszanych, np. różyczek brokułu, różyczek kalafiora lub 1-2 cm plastrów cukinii, pieczarek, papryki, bez gniazd nasiennych
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych lub dowolnej mieszanki suszonych ziół

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 1073.8 kJ / 256.7 kcal
Protein: 8.5 g
Karbohidrat: 51.3 g
Lemak: 2.6 g
Lemak Jenuh: 0.3 g
Serat: 5.6 g
Natrium: 1156.2 mg