Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 106 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

6 porcji

Bahan-bahan

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 2.1 g

Kalori 515 kJ / 123 kcal

Lemak 6.5 g

Karbohidrat 14 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

MARYNATY I SOSY 12 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 menit

Purée z warzyw korzeniowych

45 menit

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 menit

Sos barbecue (BBQ)

10 menit

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1j 10 menit

Warzywny stir-fry z curry

1j

Rolada mięsna

1j 10 menit

Ziołowy ryż z pieczarkami

1j

Purée ziemniaczane z maślanką

35 menit

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 menit

Krewetki curry

1j 50 menit

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3j 10 menit

Tampilkan semua