Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Name: Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 20 g soli gruboziarnistej; 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego; 700 g wody; 1000 g ziemniaków, woskowych; 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek

4.7 (29 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 1j 30 menit

Ukuran porsi penyajian 6 porcji

Bahan-bahan

20 g soli gruboziarnistej
2 łyżeczki rozmarynu, suszonego

700 g wody
1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście (opsional)

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 676 kJ / 161 kcal
Protein: 4 g
Karbohidrat: 21 g
Lemak: 6 g
Lemak Jenuh: 1 g
Serat: 3 g
Natrium: 15911.7 mg