Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 2 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 15j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2216 kJ / 527 kcal

Lemak 14 g

Karbohidrat 91 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Desserts de Noël 10 Resep
Prancis

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Délice pomme-speculoos

12j

Glace légère aux abricots

4j 10 menit

Pannacotta à l’orange

4j 25 menit

Glace à la menthe

3j 20 menit

Bavarois framboise-chocolat blanc

15j 30 menit

Tiramisu citron vert et framboises

25 menit

Entremets façon tiramisu

5j

Glace stracciatella

12j

Tiramisu fraise rhubarbe

2j 35 menit

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 menit

Crème renversée au caramel

4j 50 menit

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3j 15 menit

Tampilkan semua