Mont-Blanc en bombe glacée

Mont-Blanc en bombe glacée

5.0 2 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 15j 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

4 jaunes d'œufs
197 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 ½ gousses de vanille
250 g de crème de marrons
150 g de cassis frais
1 g d'agar-agar
70 g de beurre ramolli
55 g de cassonade
1 pincée de fleur de sel
4 blancs d'œufs
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
80 g de marrons glacés en petits dés
50 g d'eau

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2216 kJ / 527 kcal

Lemak 14 g

Karbohidrat 91 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Desserts de Noël 10 Resep
Prancis

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 godz.

Glace pistache et safran

3 godz. 20 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 godz. 55 min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 min

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5 godz.

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 min

Crème brûlée sans œuf

1 godz. 45 min

Compote express de pêche au caramel

10 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 godz.

Toffees aux amandes

1 godz. 45 min

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6 godz. 10 min

Tampilkan semua