Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.8 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

1000 g d'eau
4 gros œufs (63-73 g)
1 botte d'asperges vertes
30 g de beurre
3 poignées de pousses d'épinards
du sel
du poivre moulu
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
quelques feuilles de cerfeuil frais

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 0 mg

Protein 11 g

Kalori 3377 kJ / 819 kcal

Lemak 84 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Terrine de poisson

1j

Gougères

45 menit

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3j 20 menit

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20 menit

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Cake aux petits pois, lardons et comté

1j 15 menit

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 menit

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 menit

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1j 15 menit

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 menit

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 menit

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2j 35 menit

Tampilkan semua