Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.6 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

1000 g d'eau
4 gros œufs (63-73 g)
1 botte d'asperges vertes
30 g de beurre
3 poignées de pousses d'épinards
du sel
du poivre moulu
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
quelques feuilles de cerfeuil frais

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 0 mg

Protein 11 g

Kalori 3377 kJ / 819 kcal

Lemak 84 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 menit

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 menit

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 menit

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 menit

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55 menit

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3j

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 menit

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2j 20 menit

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2j 35 menit

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30 menit

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1j

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2j 45 menit

Tampilkan semua