Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

4.5 68 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 45 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Shawarma z boczniaków

35 g oleju
20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
40 g syropu klonowego
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki

Ziołowy sos jogurtowy

1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
150 g jogurtu sojowego niesłodzonego

150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
5 g syropu klonowego
5 g oleju
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Wykończenie

130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
80 g ogórka pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1273.6 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1558 kJ / 372.4 kcal

Lemak 16.8 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 50.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

BEZ LAKTOZY 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chakalaka

45 menit

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 menit

Ratatouille z bobem

1j

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 menit

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1j 20 menit

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1j 30 menit

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 menit

Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45 menit

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1j 35 menit

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1j

Ragout z soczewicą i burakami

2j 10 menit

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2j 20 menit

Tampilkan semua