Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

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Persiapan 25 menit
Total 1j
6 Portionen

Bahan-bahan

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    50 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Weizenmehl
    10 g
  • Lammhüfte gewürfelt (2-3 cm)
    650 g
  • stückige Tomaten
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch (opsional) und etwas mehr zum Dekorieren
    1 TL
  • Pul Biber (opsional)
    1 TL
  • Schwarzkümmel-Samen (opsional)
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Möhren in Würfeln (1,5 cm)
    350 g
  • Erbsen, frisch
    250 g
    Erbsen, TK
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (2 cm)
    600 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    5 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 594 kcal / 2485 kJ
Protein 23 g
Lemak 41 g
Karbohidrat 34 g
Serat 6.8 g
Lemak Jenuh 18 g
Natrium 417 mg

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