Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

4.7 1.1K peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

600 g

Bahan-bahan

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Tomaten halbiert
80 g
Paprika edelsüß
3 EL
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Sumak
3 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 - 1 ½ TL
Biber Salçası
65 g
65 g Paprikamark
Tomatenmark
40 g
Olivenöl
65 g
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren
10 - 30 g
Zitronensaft
1 ½ TL
Zucker
2 TL
Wasser (Zimmertemperatur)
220 g
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp
300 g
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)
15 g
Eisbergsalat zum Servieren
15 - 20 Blätter
Minze abgezupft, zum Servieren
3 - 4 Stängel
Rucola zum Servieren
10 - 15 Blätter
Zitronen zum Servieren
1 - 2

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 20 g

Natrium 109 mg

Protein 2 g

Kalori 284 kJ / 68 kcal

Lemak 3 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 10.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Koch dich um die Welt!  32 Resep
Jerman

Türkische Küche 11 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Veganer Caesar Salat

40 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 godz.

Couscous-Kräuter-Salat

1 godz.

Auberginen-Bulgur-Salat

1 godz. 30 min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min

Orientalischer Blumenkohlsalat

1 godz.

Detox-Salat

10 min

Romanesco-Salat

1 godz. 40 min

Brokkolisalat mit Goji Beeren

10 min

Blumenkohlsalat

40 min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 godz. 10 min

Gemüse-Leber-Torte

1 godz. 50 min

Tampilkan semua