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Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
600 g de papas cambray peladas
-
2 huevos
-
600 g de filete de merluza
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de tomillo fresco
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de cebolla en trozos
-
800 g de jitomates en conserva
-
400 g de calabacita en trozos
-
250 g de agua
-
150 g de mantequilla
-
50 g de alcaparras
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
0 mg
Protein
38 g
Kalori
3112 kJ /
741 kcal
Lemak
47 g
Serat
0 g
Lemak Jenuh
0 g
Karbohidrat
41 g
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Meksiko
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