Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porciones

Bahan-bahan

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 0 mg

Protein 38 g

Kalori 3112 kJ / 741 kcal

Lemak 47 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 41 g

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