Perangkat & Aksesori
Waldorfsalat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
10 Portionen
Bahan-bahan
-
Weißkohl in Stücken500 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Walnüsse, halbiert100 g
-
gekochter Schinken in Stücken200 g
-
Rosine100 g
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
-
Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft2 Gläser
Dressing
-
Crème fraîche350 g
-
Frischkäse200 g
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz2 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Petersilie gehackt1 EL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
11 g
Kalori
1317 kJ /
315 kcal
Lemak
24 g
Serat
4.9 g
Karbohidrat
14 g
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