Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

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Persiapan 15 menit

Total 1j 20 menit

6 porciones

Bahan-bahan

2000 g de agua
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de zanahoria en trozos
200 g de papa en trozos
100 g de cebolla
300 g de jitomate
2 dientes de ajo
25 g de aceite
100 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs
150 g de chícharos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
30 g de chile chipotle adobado
aguacate para acompañar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 35 g

Kalori 1339 kJ / 319 kcal

Lemak 8 g

Karbohidrat 22 g

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