Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.5 g

Kalori 260 kJ / 62 kcal

Lemak 2.8 g

Karbohidrat 2.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour des st-jacques 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2h 50min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20min

Pâté de campagne au foie gras

48h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1h 30min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Quinoa bowl vert

1h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1h 10min

Tampilkan semua