Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
Kompatibel
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Kompatibel
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
Persiapan 1j
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
Lachs-Garnelen-Lasagne
-
Parmesan in Stücken60 g
-
rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf und Schwanzspitzen, in groben Stücken8
-
Crème fraîche150 g
-
Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Tranchen à ca. 180 g, bevorzugt Wildlachs700 - 750 g
Spinatrahm und Garnelen-Tomaten-Topping
-
Schalotten100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
-
Butter60 g
-
Geflügelfond (aus dem Glas)300 g
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Babyspinat, frisch gut abgetropft, grob geschnitten600 g
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Mehl30 g
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Sahne350 g
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Salz und etwas mehr für die Tomaten1 gestr. TL
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Pfeffer und etwas mehr für die Tomaten3 Prisen
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Zitronensaft2 TL
-
Sardellenfilet, in Salz eingelegt abgespült und trocken getupft1
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rohe Garnelen (Riesengarnelen), geschält, ohne Kopf4
-
Olivenöl2 EL
-
Cherry-Tomaten möglichst mit Stielen8
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
1032 kcal /
4320 kJ
Protein
64 g
Lemak
78 g
Karbohidrat
15 g
Serat
4.8 g
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