Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5 71 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Mayonnaise

Rapsöl
250 g
250 g Sonnenblumenöl
Ei
1
Senf mittelscharf (z.B. Estragon-Senf)
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer aus der Mühle (z.B. Sansibar-Pfeffer)
1 Msp.

Gazpacho

Salatgurke
1
Cherry-Tomaten
15
gelbe Paprika in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Strauchtomaten halbiert
800 g
natives Olivenöl
125 g
Gemüsebrühe, flüssig
100 g
Weißweinessig
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 gestr. TL
Pfeffer aus der Mühle (z.B. Sansibar-Pfeffer), und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Avocadotatar

Avocados geschält (ca. 400-450 g Fruchtfleisch), in Stücken
3
Salz
½ TL
Pfeffer aus der Mühle (z.B. Sansibar-Pfeffer)
¼ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Crème fraîche
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 5 g

Kalori 3118 kJ / 744 kcal

Lemak 75 g

Serat 6.7 g

Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Glückliche Zeiten 82 Resep
Jerman

Glückliche Zeiten 82 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gulaschsuppe im Brot

2j

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 menit

Petersilien-Rahm-Suppe

35 menit

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 menit

Leberreis

35 menit

Grünkohlcremesuppe

45 menit

Maronencremesuppe

30 menit

Karibisches Garnelencurry

30 menit

DDR - Soljanka

1j

Tomatensuppe mit Orangensaft

40 menit

Original französische Zwiebelsuppe

1j

Kopfsalat-Suppe

30 menit

Tampilkan semua