Perangkat & Aksesori
Crocchette filanti con verdure e formaggi
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di acqua
-
650 g di patate a pasta dura, pelate e a rondelle (1 cm)
-
200 g di zucca la polpa a tocchetti (2 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
2 uova
-
40 g di Grana Padano grattugiato
-
1000 g di olio di semi di girasole
-
60 g di mortadella a cubetti (1 cm)
-
60 g di Emmental a cubetti (1 cm)
-
150 g di pangrattato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
11.9 g
Kalori
1954 kJ /
467 kcal
Lemak
33.5 g
Serat
1.5 g
Karbohidrat
31.5 g
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